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酵素ドリンクと酵素スムージーの違いと使いわけ方

酵素  
モデル・女優酵素

 モデルや美容業界において酵素は大変注目されています。

 酵素には、新陳代謝を向上させて食物の消化吸収を促す働きがあり、ダイエット、健康維持、美肌効果が期待できます。

 一般的に酵素は生野菜や魚、肉類、発酵食品などに多く含まれていますが、熱に非常に弱く、料理などで加熱すると壊れてしまいます。

 なので、効率よく酵素をカラダに吸収させるためには、生で食べられる野菜を摂ることがおすすめです。

 しかし、一人暮らしの女性や生野菜が苦手な女性が毎日たくさんの生野菜を食べるのは難しいといえます。

 酵素ドリンクや酵素スムージーは、このような方でも酵素を効率よく手軽に摂取できるようにと考え、作られました。

 基本的に、酵素ドリンクは野菜や果物のエキスを抽出してから発酵させて作りますが、酵素スムージーは野菜と果物、そして水を一緒にミキサーにかけて作ります。

 そのため、腹持ちは酵素ドリンクより水溶性食物繊維を含んだ酵素スムージーの方が満腹感を得られやすく、空腹によるストレスが感じにくいと言われています。

 価格は酵素ドリンクは1回分が200~500円程ですが、酵素スムージーは、1回分100円以下のものが多く、だれでも手軽に飲み始めることができます。

 酵素ドリンクは乳酸菌など体に良い菌が含まれていますが、酵素スムージーは食物繊維が豊富に含まれているので、野菜不足も補うことができます。

 どちらも健康維持やダイエット、肌を良くするなどの効果があるのですが、2つの違いとしては、製造時に発酵させているかどうかということです。

 酵素ドリンクは作る段階で発酵させるため、酵素がさらに増えるといわれています。酵素を摂取したい場合、これらの違いを理解して自分の目的に合わせて使い分けると良いでしょう。

 ただ酵素ドリンクの場合、砂糖や添加物が入っている商品もあるので、ダイエット目的ならば注意して選ぶことが大切です。

 酵素をたくさん摂取して短期間でダイエットしたい ⇒ 『酵素ドリンク』

 野菜不足の解消や価格重視、長い目でダイエットしたい ⇒ 『酵素スムージー』

 といった具合に使い分けると効果的に活用することができます。

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