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食べるだけで健康的に痩せる!驚異の黒豆ダイエット

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 たった4ヶ月で50キロ近い体重を落とすことに成功した韓国人男性のことをご存知でしょうか?

 この男性は、黒豆中心の食事に変えることで、105kgから54kgまでやせることに成功し、話題になりました。その後、彼が実践した黒豆ダイエットを参考にしてやせた方も多いそうです。

 今回は、食べるだけで体重が減る「黒豆ダイエット」をご紹介します。

黒豆ダイエットとは?

 黒豆ダイエットとは、毎日朝食にだけ黒豆と豆腐を食べる簡単ダイエット法です。この方法は、韓国人男性が劇的に痩せることに成功したダイエットで一時話題になりました。

チョン・ジュヨン

出典 http://www.dhcblog.com/

 ちなみに日本では、安田大サーカスのHIROさんが1か月で20kg痩せることに成功し、その後ブームにもなりました。

 最近になって、黒豆は健康的にやせられる食材だと女性たちの間でふたたび注目を集めるようになってきています。

黒豆ダイエットの効果

 一般的に黒豆という食材は、栄養価が高いことで知られており、イソフラボンと呼ばれている栄養素が豆類で知名度もあり有名だと思います。

 この栄養素は、女性ホルモンをサポートしてくれて、胃腸の働きまで改善してくれる効果があります。また、豆類は共通して食物繊維がいっぱいあるので便秘改善にも効きます。

 この2つの働きだけでデトックス効果やむくみ解消につながることが予想されますが、黒豆ダイエットの凄さはこれだけではありません。

 黒豆には、サポニンやアントシアニンといった脂肪吸収を抑え、アンチエイジングを強力にコントロールしてくれる見た目の改善にも一役かってくれることが特徴と言えます。

 ダイエットを成功させた男性の写真を見るとわかるのですが、ただ痩せたというよりも、別人のようにカッコよくなったという印象を持つと思います。

 黒豆はおせち料理にも入っているので、日本人には馴染みの深い食品です。健康食品としてもレジェンドがおせち料理だという声もありますし、あらためて黒豆ダイエットに挑戦しても良いのではないでしょうか。

黒豆ダイエットのやり方

黒豆ダイエット料理

 黒豆ダイエットのルールは一日一回決まった量を食べるというだけの簡単なものです。それを続けることで便秘が解消されて日数を重ねるうちに食事の量や外見が変化してきます。

 数ヶ月で10キロ減量は珍しくないダイエット方法で、一日70gを目安にして黒豆を食べるだけなので苦痛に感じることもほとんどありません。70g以上食べるとお腹を壊す場合がありますので注意して下さい。

 ただ黒豆を食べる下ごしらえには少し注意が必要です。そのまま食すると非常に硬いので苦労しますし、栄養摂取が十分にいきません。前の日に水でふやかして食べられる準備をしておくことが一般的です。蒸かしても煮ても美味しく食べられますが、ダイエット目的なので濃い味付けは厳禁です。

 更に栄養をしっかりと吸収したいので、煮豆として調理する人は煮汁を捨ててはいけません。黒豆の栄養が滲みでている煮汁もしっかりと体に取り入れてあげましょう。

 水でふやかした黒豆を軽く炒るという方法もありますし、黒豆茶としてに日常のお茶習慣に取り入れている人もいるそうです。シンプルな食材ですから使い勝手がよく工夫しやすいダイエット方法だといえます。

黒豆ダイエットの簡単メニュ5つ

黒豆煮

基本!ゆで黒豆

 1.黒豆を水で洗う
 2.ボウル、またはお鍋に黒豆とお湯を入れる。
 3.60分以上放置
 4.黒豆が水分を吸収したら、お鍋で煮る。(お湯が少なければ足す)
 5.あとはお好みの硬さになるまで煮る。

超簡単!黒豆ごはん

 炊飯器にうるち米と先ほど紹介した「ゆで黒豆」を入れる。水加減は、ゆで汁と水を使っていつも通りの量。あとは、炊飯して出来上がりを待つだけ。

絶品!黒豆ケーキと黒豆パン

 おからやホットケーキミックスを使えば、簡単に黒豆を使ったケーキやパンが作れます。ホットケーキミックスの代わりに米粉も人気がある食材で、もっちりとした食感を楽しみたい方には是非とも試してみてください。

珍味!黒豆カレー

 出来上がったカレーに「ゆで黒豆」を入れるだけ。あまったカレーに入れて食べるのがおススメです。

定番!黒豆ヨーグルト

 プレンヨーグルトに「ゆで黒豆」を混ぜるだけ。バナナも一緒に入れると甘みもあり、おいしいです。

まとめ

 テレビや雑誌などでも取り上げられていた黒豆ダイエット。これまで、ダイエットに成功できなかった人も黒豆ダイエットなら成功するかもしれませんね。1日1回黒豆を朝食べるだけなので、めんどくさがり屋の方にもピッタリだと思います。ぜひ、黒豆ダイエットで健康的にやせてみてはいかがでしょうか?

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